Nếu bạn là một người Hà Nội thì chắc hẳn bạn đã quá quen thuộc món vịt giả cầy đặc sản của miền Bắc rồi đúng không nào? Còn nếu bạn là một người ở các tỉnh miền khác thì vẫn còn bỡ ngỡ thì cũng không sao. Bài viết này sẽ bật mí cho bạn về món ăn này nhé!
Khi nhắc đến giả cầy, ai ai là người Hà Nội cũng đều biết vì nó là món ăn nổi tiếng và quá đỗi quen thuộc hàng ngày. Nhưng khác với bình thường, nó không nấu bằng thịt chó hay chân giò heo, mà nó là từ thịt vịt. Để làm món ăn này, bạn cần có nguyên liệu chính đó là mẻ, thịt, các loại gia vị nêm nếm chẳng hạn như là hành, nghệ, tỏi, nghệ, mắm tôm, riềng.. Đem lại một hương vị rất riêng và vô cùng kích thích vị giác ngay cả người lần đầu thưởng thức.
Hãy cùng bài viết bắt tay vào làm ngay thôi, biết đâu bạn sẽ chinh phục cả mẹ chồng và ông chồng lại mê mệt bằng tài năng “chưa được phát hiện” của mình thì sao?
- Vịt xiêm cần 1 con khoảng tầm 1-1,2kg
- 1 củ tỏi, mắm tôm, 1 nhánh gừng, 1 củ riềng, 2 trái ớt, mẻ, bột nghệ, muối, bột nêm, dầu ăn.
Bài viết trên đã cho bật mí cho bạn tất tần tật công thức về món vịt giả cầy ngon nhưng cách làm vô cùng đơn giản dễ dàng rồi đấy. Vậy giờ thì còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay đi nào? Nếu bạn còn chưa tự tin về khả năng làm công thức mới mà lại muốn cùng đi ăn với mẹ chồng nơi nào ngon-bổ-rẻ? Vậy thì tại sao không âm thầm đặt bàn ở Vịt 29 ngay để tạo ra một bất ngờ cho ngày cuối tuần nào? Liên hệ với chúng tôi để đặt bàn ngay hôm nay!
#vịt_29 #vịt_giả_cầy
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét