Canh cá nấu củ từ là một trong những món ăn có hương vị thơm ngon từ thịt cá cùng khoai củ từ. Đây thực sự là một món ăn vừa lạ miệng tuy nhiên không kém phần hấp dẫn và thú vị. Hãy cùng Nấu cỗ 29 chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn này ngay tại nhà mình bạn nhé.

Giá trị dinh dưỡng của món canh cá nấu củ từ

Dân gian ta từ xưa đã truyền miệng nhau rằng món canh cá nấu củ từ giúp bổ sung khí huyết, nâng cao sức khỏe cho người mới ốm dậy. Món ăn chế biến vô cùng đơn giản, không hề phức tạp vì vậy bạn có thể sáng chế món ăn này cho cả gia đình mình cùng thưởng thức trong bữa tối hôm nay nhé.

Ngoài ra, khi ăn món canh này sẽ giảm cảm mạo, đầy bụng và khó tiêu một cách hiệu quả nhất. Vì vậy, nếu bạn muốn cải thiện tình trạng sức khỏe của mình có thể chế biến ngay món ăn này để nâng cao sức khỏe nhé.

Hiện nay với một cân cá bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau tùy theo nhu cầu của các thành viên trong gia đình. Để bổ sung thực đơn cho các món ăn này bạn có thể tham khảo thông tin từ trên mạng để chọn lựa ra món ăn mà mình yêu thích nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu

– Khoai từ : 300g

– Cá lóc : 300g

– Hành khô : 3 củ

– Hành tươi , ngò

– Gia vị : dầu ăn , hạt nêm,…

Chế biến món canh cá nấu củ từ

Để thực hiện cách nấu canh khoai từ với cá lóc này, đầu tiên bạn gọt sạch vỏ khoai từ. Tiếp theo, lấy muỗng nào hoặc dùng dao đập dập cho khoai nhuyễn ra.

Bạn lấy một chiếc nồi sạch, đổ vào 900ml nước rồi bắc lên bếp để đun sôi. Thấy nước sôi lên thì bạn cho cá vào nấu chín cá. Khi cá chín thì bạn vớt cá ra đĩa nhé.

Sau đó, bạn cho khoai từ vào nồi nước đang sôi.

Bạn lóc lấy thịt bỏ xương phần cá lóc rồi tiến hành xé nhỏ ra. Cắt khúc ngò và hành.

Dùng một chiếc chảo nhỏ để phi thơm hành tím. Khi thấy hành dậy mùi thơm và có màu vàng nhẹ thì bạn cho cá lóc vào xào cùng cho thơm.

Bạn trút cá vào nồi canh.

Sau đó, bạn cho thêm hành lá rồi nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt lửa và thưởng thức khi nóng.

Thành phẩm Những miếng khoai bùi thơm kết hợp với thịt cá lóc mềm ngọt tạo ra hương vị vô cùng hấp dẫn và thơm ngon.

Nên ăn canh cá nấu củ từ ở nhà hàng nào?

Món canh cá nấu củ từ chế biến rất đơn giản. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn thơm ngon và bổ dưỡng này. Vì vậy, nếu bạn không có thời gian để trực tiếp vào bếp chế biến món ăn này bạn nên đến với những nhà hàng uy tín để được thưởng thức món ăn thơm ngon và bổ dưỡng này nhé.

Một trong những nhà hàng chất lượng đảm bảo nhất mà bạn không nên bỏ qua đó chính là Nấu cỗ 29. Đơn vị với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng và ẩm thực chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho người dùng những món ăn thơm ngon tuyệt vời nhất.

Khi đến với chúng tôi khách hàng không những được thưởng thức những món ăn thơm ngon bổ dưỡng và cuốn hút nhất. Bên cạnh đó chất lượng sản phẩm vô cùng tuyệt vời cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm do đó khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng các thực đơn mà chúng tôi mang đến.

Ngoài ra, khi đến với chúng tôi khách hàng không những được thưởng thức những món ăn ngon mà còn có mức giá vô cùng hợp lý. Vì vậy, khách  hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi đến với Nấu cỗ 29 để thưởng thức món canh cá nấu củ từ thơm ngon đảm bảo dinh dưỡng.

Bài viết này là những thông tin về món canh cá nấu củ từ. Nếu khách hàng đang có nhu cầu thưởng thức món ăn này hãy tham khảo bài viết của chúng tôi để có những thông tin chi tiết và chính xác nhất về món ăn này bạn nhé.

Read more…

Gỏi thường được làm từ những nguyên liệu thực phẩm chính từ thịt cá, tôm, thịt ngoài ra sẽ được ăn kèm cùng rau thơm và dưa leo thì đảm bảo cực cuốn hút và hấp dẫn. Tuy nhiên, phải khẳng định rằng cách làm món ăn này không hề đơn giản như vậy. Phải chú ý lựa chọn đúng nguyên liệu thì mới đảm bảo món ăn này được thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Mỗi địa phương sẽ có cách làm gỏi khác nhau. Vì vậy trong bài viết này chúng tôi muốn chia sẻ tới khách hàng cách làm gỏi rau câu tôm thịt thơm ngon bổ dưỡng tại nhà.



Chuẩn bị nguyên liệu chế biến món gỏi rau câu tôm thịt

– 20g rau câu sợi

– 200g thịt ba rọi ( thịt ba chỉ)

– 250g tôm tươi

– 2 trái chanh

– Vài trái ớt

– 2 trái dưa leo

– 1 quả cà rốt

– Vài củ hành tím

– Rau răm

– 2 muỗng canh nước mắm

– 40g đậu phụ

– 3 muỗng canh đường

Cách chế biến món gỏi rau câu tôm thịt tại nhà chất lượng

Bước 1:

Đầu tiên bạn cần cho phần rau câu sợi vào một tô nước để ngâm. Lưu ý ngâm trong nước tới khi rau câu nở mềm ra và tiến hành ngâm khoảng 30 phút để mang lại hiệu quả sử dụng tốt nhất.

Bước 2:

Tiếp tục cho phần thịt ba rọi vào trong một chiếc nồi. Sau đó chế nước vào để đem thịt đi luộc. Lưu ý nên luộc cho tới khi thịt chín là được.

Bước 3: 

Sau khi đã hoàn thành 2 bước trên bạn tiến hành bắp lên bếp một nồi nước sau đó cần đợi nước sôi và bỏ phần tôm vào để luộc, khoảng 3 phút tôm sẽ chín. Sau đó tiến hành vớt ra và để nguội và bóc vỏ.

Phần tôm cần được lột vỏ và bỏ đầu nhưng cần để lại phần đuôi để khi trang trí thêm đẹp mắt hơn. Phần thịt đợi cho chín rồi vớt ra một đĩa để nguội và thái thành lát mỏng vừa miệng ăn.

Bước 4:

Cắt củ cải và cà rốt thành những lát mỏng sau đó xếp các lát mỏng lại rồi cắt theo chiều dọc và cắt lát nhỏ ra để món ăn thêm hấp dẫn hơn. 

Đối với phần dưa leo cần cắt bỏ hai đầu sau đó chẻ đôi quả dưa ra và bỏ đi phần ruột sau đó dùng muỗng để nạo phần hột ra. Cũng tương tự như củ cải và cà rốt dưa leo cũng cắt như vậy. Sau đó đem cà rốt và dưa leo để ngâm vào nước đá khoảng 10 đến 15 phút để thêm giòn hơn.

Bước 5:

Phần hành tím mình sẽ cắt lát mỏng để phi thật vàng cho tới khi dậy mùi. Còn đối với ớt thì băm nhuyễn và phần chanh cần cắt ra làm hai và vắt để lấy nước cốt. Bỏ đi phần hạt và cho phần đường vào luôn để chế biến thành món nước chấm thơm ngon và cuốn hút nhất. Trộn đều tay để đường tan ra giúp gia vị hòa quyền hài hòa vào nhau.

Bước 6:

Cho một phần dầu ăn vào chảo sau đó đợi dầu nóng rồi cho hành tím vào phi cho tới khi vàng thơm. Tiếp tục sau đó bạn cho đậu phộng vào rang, cho thêm một chút muối vào chảo và rang tới khi đậu phông vỏ bị nứt và chuyển sang màu hơi sẫm một chút là được, sau đó để đậu phộng hơi nguội rồi tiến hành bóc vỏ.



Bước 7:

Rau câu khi đã được ngâm sẽ vớt ra và rửa sạch sau đó vắt hơi khô nước. Đối với phần cà rốt và dưa leo để ráo nước.

Bước 8:

Đối với phần tôm thịt thì các bạn sẽ cho ra ngoài vào một cái bát sau đó sẽ cho vào một phần nước trộn gỏi cho vào khoảng 6 muỗng cà phê và trộn đều. Ướp khoảng 10 phút để phần nước trộn gỏi thấm đều vào phần tôm thịt.

Bước 9:

Cho phần rau câu cùng tôm, thịt vào một bát cùng với đó là rau răm đã thái nhỏ và đậu phộng cùng hành phi thơm. Cuối cùng ta rưới nước trộn gỏi rồi trộn đều sau đó để 5 phút để thấm gia vị. Như vậy là bạn đã có một món rau câu hoàn hảo và thơm ngon rồi nhé.

Bài viết này là những thông tin chia sẻ về cách làm gỏi rau câu tôm thịt tại nhà. Bạn hãy tham khảo bài viết này của chúng tôi để biết cách chế biến phù hợp nhất nhé.

Read more…

Bạn đang muốn chế biến một món ăn đặc sắc cho cả gia đình mình cùng thưởng thức. Bạn chưa lên được ý tưởng thực đơn nào cho bữa ăn cuối tuần này cho gia đình mình. Đừng quá lo lắng, trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ tới khách hàng thông tin về cách làm món chim bồ câu kho gừng sả thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Hãy tham khảo bài viết này của chúng tôi để biết cách chế biến món ăn hoàn hảo nhất cho gia đình mình cùng thưởng thức bạn nhé.

 

Giá trị dinh dưỡng của chim bồ câu kho gừng sả

Thịt chim bồ câu có giá trị dinh dưỡng vô cùng phong phú trong đó có nhiều protein, chất béo, các hợp chất axit amin, vitamin cùng các dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe. Khi sử dụng thịt chim bồ câu sẽ mang lại tác dụng bồi bổ cơ thể, điều chỉnh và cải thiện sức khỏe tổng thể đồng thời dòng thực phẩm này có tác dụng vô cùng tốt cho sức khỏe của trẻ em đang có dấu hiệu bị suy nhược, suy dinh dưỡng.

Theo nghiên cứu của y học cổ truyền trong thịt chim bồ câu có vị mặn và tính bình cùng hơi ấm đặc biệt không độc. Do đó, có tác dụng bồi bổ ngũ tạng và tăng cường khí huyết, kích thước tiêu hóa hoạt động mạnh.

Đặc biệt khi sử dụng thịt chim bồ câu thường xuyên và đều đặn rất phù hợp với thể trạng của những người cao tuổi, phụ nữ, trẻ em dưới dạng nấu cháo rồi thưởng thức ăn nóng. Thịt chim bồ câu có nhiều yếu tố vi lượng là thành phần tái tạo máu do đó mang giá trị dinh dưỡng vô cùng cao đặc biệt tốt hơn thịt gà và thịt bò.

Hiện nay cách chế biến chim bồ câu vô cùng đa dạng. Do đó, tùy theo nhu cầu và mục đích sử dụng người dùng có thể chế biến thành các món ăn khác nhau đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ tới khách hàng hướng dẫn cách làm món chim bồ câu kho gừng sả thơm ngon và bổ dưỡng mà bạn không nên bỏ qua.

Cách chế biến món chim bồ câu kho gừng sả

Trước tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để chế biến món ăn này như: thịt chim bồ câu đã làm sạch, gừng, sả, nước mắm, mì chính, đường, bột nêm, rau thơm để trang trí.

Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu bạn có thể chế biến món ăn này qua những bước mà chúng tôi chia sẻ dưới đây:

 

 

• Chim bồ câu đã mổ, xát muối rửa sạch, băm thành miếng, ướp gừng, nghệ, sả, bột canh, hạt tiêu.
• Cho dầu vào chảo đun nóng, phi sả, gừng, cho chim bồ câu đã ướp vào chảo rang khoảng 10 phút cho chim chín vàng.
  • Cho rau răm vào đảo 1 phút, nêm mì chính, xúc ra đĩa ăn với cơm nóng, thịt chim ngọt rất ngon ạ.

  

  
  Địa chỉ bán chim bồ câu kho gừng sả thơm ngon và giàu dinh dưỡng
  
  Hiện nay nhu cầu thưởng thức món chim bồ câu kho cùng gừng sả ngày càng tăng lên. Do đó, kéo theo sự ra đời của những đơn vị chuyên cung cấp sản phẩm này. Tuy nhiên, không phải đơn vị nhà hàng nào cũng mang đến cho khách hàng những món ăn thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng.
  
  Vì vậy khách hàng nên tham khảo nhiều nguồn thông tin để lựa chọn được đơn vị uy tín và đảm bảo nhất. Trong đó một trong những địa chỉ uy tín mà khách hàng không nên bỏ qua phải nhắc đến Thực phẩm 29.
  
  Đơn vị với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng, ẩm thực. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những dịch vụ chất lượng với món ăn thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng.
  
  Bài viết này chúng tôi đã chia sẻ tới khách hàng thông tin về cách làm món chim bồ câu kho gừng sả thơm ngon và giàu giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, nếu khách hàng đang muốn thưởng thức món ăn này hãy nhanh chân đến với Thực phẩm 29 để được đặt bàn miễn phí.

 

Read more…

Thịt vịt là loại thực phẩm ngon giàu chất dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Món ăn canh vịt nấu me là sự kết hợp với vị chua thanh của me và vị ngon ngọt của thịt vịt. Chắc chắn chắc sẽ đem đến cho bạn một món ăn vô cùng độc đáo, bổ dưỡng. Vậy cách làm món ăn này như thế nào? Mời các bạn cùng xem bài viết dưới đây nhé! 

Chuẩn bị nguyên liệu cho món canh vịt nấu me

Để món ăn được thơm ngon, đậm đà hương vị. Khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến chất lượng của món ăn. Các nguyên liệu chuẩn bị cho món canh vịt nấu với me gồm có: 

• Vịt 1 con
• Cà chua 1 trái
• Me tươi 1 quả, me vắt 1 quả nhỏ,
• Ớt sừng 1 trái
• Nước dừa tươi 1 trái
• Nước tương 3 muỗng canh,
• Muối khoảng ½ thìa cà phê
• Tương cà 1 muỗng canh
• Đường 1 muỗng cà phê
• Bột năng 1 muỗng canh.

Hướng dẫn cách làm món canh vịt nấu me

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Ớt, hành lá, cà chua, rau mùi, me tươi, rửa sạch để ráo nước. Hành lá cắt khúc, cà chua bổ múi cau, rau mùi xắt nhỏ, me tươi cạo vỏ cắt thành lát dày. Me chín ngâm nước nóng, khuấy nhẹ vắt nước bỏ vợt hạt, hành tím băm nhuyễn,gừng giã nhuyễn.

Bước 2: sơ chế thịt vịt:

• Thịt vịt giã nát gừng khuấy đều lọc lấy nước chà xát vào da vịt. Sau đó rửa thật sạch với nước, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
• Sau khi cắt nhỏ thịt vịt vừa miệng ăn ướp thịt vịt với 2 muỗng canh nước tương trong 10 phút. Cho chảo lên bếp đun nóng đổ dầu đợi dầu sôi cho hành, tỏi đã băm vào phi dậy mùi. Sau đó cho thịt vịt vào chiên vàng vớt ra để ráo dầu.

Bước 3. Chế biến

Sau khi hoàn thành công đoạn sơ chế nguyên liệu tiếp đến chúng ta om thịt vịt. Bước om này giúp món canh vịt nấu me được ngấm gia vị kỹ hơn, đậm đà hơn. Cho thịt vịt vào nồi cùng cà chua, ớt sừng, me tươi, đổ nước dừa xâm xấp, cho  thêm khoảng ½ muỗng cà phê muối. 

Đun lửa nhỏ cho đến khi nước cạn gần hết thì tắt bếp. Để món ăn trở nên hấp dẫn, thơm ngon hơn bạn nên ăn kèm với nước sốt chấm thơm ngon đúng điệu. Như vậy sẽ làm cho món trở nên đậm đà đặc trưng hơn.

Bước 4. Thành phẩm

Sau khi hoàn thành công đoạn pha nước chấm bạn múc canh vịt ra bát. Trang trí thêm rau thơm hành để món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Đây cũng là cách tạo cho món ăn trở nên cuốn hút hơn.

Vậy là chỉ vài thao tác đơn giản bạn đã có một nồi canh vịt nấu me ngon rồi phải không nào? Chúc bạn vào bếp thành công để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé! Còn nếu bạn quá bận rộn không có thời gian dành cho việc nấu nướng. Nhưng vẫn muốn thưởng thức món ăn này. Bạn có thể đến các cửa hàng nấu đồ ăn sản tại Hà Nội để đặt món.

Địa chỉ chuyên món vịt thơm ngon giữa lòng Hà Nội

Hiện nay trên thị trường Hà Nội có rất nhiều cửa hàng chuyên bán  các món ăn về thịt vịt. Tuy nhiên vịt 29 là địa chỉ được nhiều khách hàng đánh giá cao. Đây là một trong những dịch vụ nấu vịt thơm ngon mà bạn không thể bỏ qua.

Dịch vụ của chúng tôi với những đầu bếp chuyên nghiệp, nhiều năm kinh nghiệm, tay nghề cao. Luôn tạo ra những món ăn thơm ngon độc đáo, hấp dẫn bổ dưỡng. Thực đơn phong phú đa dạng đáp ứng được mọi thị hiếu của khách hàng. Bên cạnh đo giá thành vô cùng hợp lý, thái độ phục vụ tận tình chu đáo. Chắc chắn khách hàng sẽ hài lòng khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi.

Nếu bạn có nhu cầu muốn thưởng thức món canh vịt nấu me hay đặt tiệc cho gia đình. Vui lòng trực tiếp đến cửa hàng của chúng tôi hoặc truy cập vào Web vịt 29  để được tư vấn đặt bàn miễn phí.

                     

Read more…

Bạn sắp tổ chức tiệc liên hoan cuối năm. Bạn vẫn chưa lên được một thực đơn hoàn hảo cho mình và sao cho phù hợp với mục đích của bữa tiệc. Chắc hẳn đây là một buổi tiệc vô cùng quan trọng nên không thể chuẩn bị một cách hời hợt. Vì thế với những lời khuyên dưới đây mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp bạn lên thực đơn liên hoan lớp để có một buổi tiệc đáng nhớ nhất.

Tại sao cần chuẩn bị thực đơn liên hoan lớp

Tiệc liên hoan lớp cuối năm là bữa tiệc cuối cùng trong một năm đây là dấu mốc để đánh giá thời điểm kết thúc một năm. Từ đó với với mong muốn hướng đến một năm mới nhiều niềm vui và may mắn đồng thời sẽ có những thử thách mới. Nên lưu ý dù là là tiệc liên hoan cuối năm bạn cũng cần đảm bảo những yếu tố cần thiết để làm hài lòng các thành viên tham dự bữa tiệc.

Những vị khách trong bữa tiệc liên hoan lớp cuối năm là những học sinh đoàn kết của lớp. Đặc biệt bạn không muốn làm họ mất vui trong bữa tiệc liên hoan này. Chính vì vậy ngoài việc cần tổ chức một sự kiện tiệc đáng nhớ và ấn tượng. Thì đây cũng là thời điểm để động viên các thành viên trong lớp cùng nhau cố gắng vì một tập thể lớp vững mạnh. Vì vậy cần phải chuẩn bị thực đơn một cách chu đáo và ấn tượng nhất.

Việc ăn mừng liên hoan lớp ngoài nước ngọt, bia, rượu thì không thể thiếu sự góp mặt của các món ăn. Để làm cho bữa tiệc trở nên thú vị hơn thì các món ăn phải đa dạng và phù hợp với sở thích chung của những thành viên tham gia bữa tiệc.

Gợi ý thực đơn liên hoan lớp

Dưới đây là một số gợi ý về thực đơn liên hoan dành cho lớp học. Vì vậy, nếu bạn đang có nhu cầu lên thực đơn hợp lý và nhanh chóng nhất hãy tham khảo những chia sẻ dưới đây của chúng tôi. Từ đó lựa chọn được một thực đơn phù hợp cho lớp mình.

Thực đơn 1

Gỏi tiều

Sò huyết Tứ Xuyên

Gà nướng phô mai

Thịt bò giả chạo dê

Gà nấu bắp

Lý ngư trấp trúc

Thực đơn 2

Gà Mimosa

Gà quay chao

Tam anh hung

Bò nấu rượu

Cơm Quảng Đông

Vịt nấu chao

Thực đơn 3

Bách hoa như ý

Gỏi rau câu

Sườn xào chua ngọt

Gà nấu nho khô

Xôi xíu mại

Đây là 3 thực đơn cơ bản đang được nhiều lớp học lựa chọn làm bữa tiệc liên hoan chia tay cho lớp mình. Bạn có thể lựa chọn một địa chỉ chuyên cung cấp dịch vụ làm cỗ tại nhà để biết cách chọn những món ăn phù hợp. 

Nếu bạn đang có ý định tổ chức liên hoan lớp thì trong bài viết này sẽ chia sẻ tới khách hàng những thông tin hữu ích về địa chỉ lên thực đơn uy tín và chuyên nghiệp, phù hợp với sở thích của nhiều khách hàng.

Địa chỉ lên thực đơn liên hoan lớp uy tín

Địa chỉ chuyên lên thực đơn liên hoan lớp, công ty, doanh nghiệp, làm cỗ cưới, giỗ, đám hỏi,... khách hàng nên liên hệ với An Thái. Một trong những địa chỉ uy tín và cạnh tranh nhất hiện nay mà bạn không nên bỏ qua.

Với danh sách thực đơn phong phú và đa dạng do đó khách hàng có thể lựa chọn thỏa thích tùy theo nhu cầu của mình. Bên cạnh đó khi khách hàng chưa biết lên thực đơn nào cho phù hợp với mục đích của bữa tiệc thì có thể liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí.

Ngoài ra, mức giá làm dịch vụ cũng vô cùng phù hợp và mang tính cạnh tranh cao. Đảm bảo quyền lợi thuộc về phía khách hàng. Vì vậy khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng dịch vụ mà chúng tôi mang lại.

Bài viết này là những chia sẻ về thực đơn liên hoan lớp. Nếu bạn đang muốn lên thực đơn liên hoan cuối năm, chia tay cho lớp mình hãy liên hệ với An Thái để được hỗ trợ kịp thời và nhanh chóng nhất.

Read more…