Dịch vụ nấu cỗ ra đời đã rất nhiều năm nay và rất phát triển tại Hà Nội. Nếu bạn cần tìm dịch vụ nấu cỗ ngon tại Trường Chinh hãy đến với Nấu Cỗ 29. Đây là địa chỉ được nhiều khách hàng lựa chọn mỗi khi nhà có đám đình, tiệc giỗ. Nấu Cỗ 29 chuyên các món ngon có trong mâm cỗ mang đậm nét đặc trưng miền Bắc. Cùng tìm hiểu thêm qua bài viết dưới đây nhé!

Thực đơn mâm cỗ của Nấu Cỗ 29

Nấu Cỗ 29 - dịch vụ nấu cỗ ngon tại Trường Chinh là địa chỉ quen thuộc của người Hà Nội. Mời quý khách tham khảo gợi ý thực đơn mâm cỗ của Nấu Cỗ 29 như sau:

Mâm cỗ đơn giản nhưng sang trọng

Mâm gợi ý cỗ chuyên món

• Cỗ chuyên món vịt

• Vịt Quay Bắc Kinh

• Vịt chiên giòn sốt cari

• Vịt trộn kiểu Thái

• Nộm vịt

• Vịt xào măng

• Xôi vịt

• Lẩu vịt Cung Đình

• Cỗ chuyên hải sản

• Cá song chiên giòn sốt me

• Chả rươi

• Salad xà lách bò

• Xôi ruốc

• Lẩu Thái hải sản

Mâm cỗ thực đơn tiệc cưới

• Súp ngô kem gà

• Tôm chiên trứng muối

• Cá quả sốt ngũ liễu

•  Ba ba om chuối đậu

• Cơm tám

• Dưa hấu

•  Bia, nước ngọt

• Gà quay sốt nấm

• Mực xào ngũ sắc

• Rau xào

•  Xôi trắng

Mâm cỗ cho hội nghị

• Ba ba rang muối

• Gà hấp mã não

• Tôm chao dầu

• Nộm miến tôm thịt

• Hoa quả

• Khoai tây chiên

• Cơm tám

• Bia, nước ngọt

• Canh ngao chua

Mâm cỗ cho tiệc sinh nhật

• Salad dưa chuột cà chua

• Bò xào cần tỏi

• Gà hấp muối

• Sườn xào chua ngọt

• Nem cua bể

• Rau củ quả luộc

• Canh bóng thập cẩm

• Chuối

• Bia, nước ngọt

Mâm cỗ tiệc giỗ chạp

• Nộm ngó hoa sen chuối

• Thỏ chiên lá chanh

• Dê tái chanh

• Rau củ quả luộc

• Cơm tám

• Xôi trắng

• Hoa quả

• Nem cua bể

• Cá quả chiên xù

Ngoài các thực đơn trên thì quý khách còn có rất nhiều lựa chọn khác để đặt mâm cỗ. Đăc biệt là các cỗ chuyên món rất hấp dẫn như: Cỗ chuyên món về hải sản, cỗ chuyên món thuỷ sản, cỗ chuyên món gia súc, cỗ chuyên món gia cầm và cỗ chuyên món các loại đặc sản.

Nấu Cỗ 29 dịch vụ nấu cỗ ngon nhất Hà Nội

Hà Nội có rất nhiều dịch vụ chuyên nhận đặt cỗ, nấu cỗ thuê tại nhà. Vì thế để tìm được địa chỉ ưng ý nhất khách hàng phải nghiên cứu, lựa chọn thật kỹ. Đặc biệt các dịp như đám cưới, tiệc thôi nôi, hội nghị...thì thực đơn càng phải tươm tất. Bên cạnh đó mâm cỗ phải đảm bảo tiêu chí ngon- bổ- rẻ - đảm bảo an toàn.

Nấu Cỗ 29 - dịch vụ nấu cỗ ngon tại Trường Chinh sẽ đáp ứng được tất cả các yêu cầu trên của mọi khách hàng, kể cả khách hàng khó tính nhất. Bạn cần đặt số lượng bao nhiêu chúng tôi cũng luôn sắn sàng đáp ứng. Đặc biệt nhận đặt chỉ từ 1 mâm cỗ, đem lại sự tiện lợi cho nhiều người.

Các nguyên liệu mà Nấu Cỗ 29 sử dụng luôn đảm bảo tươi ngon, được nhập từ những nơi uy tín. Yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Bạn sẽ có những bữa tiệc thật ngon với mâm cỗ hấp dẫn để chiêu đãi thực khách. 

Cách thức đặt mâm:

• Đặt món trước ít nhất 3 ngày

• Sau khi đặt món khách đặt cọc trước 70% tổng hoá đơn. Chi phí còn lại thanh toán sau khi giao món ăn tới nhà. 

• Nếu thuê thêm chén bát, nhân viên sẽ phát sinh thêm chi phí

• Miễn phí giao hàng với hoá đơn từ 2 triệu đồng trở lên

• Đặt trên 5 mâm có thể yêu cầu nấu cỗ tại nhà khách

Để tiện lợi, nhanh chóng ,tiết kiệm đừng bỏ qua dịch vụ nấu cỗ ngon tại Trường Chinh của Nấu Cỗ 29 nhé bạn!

Read more…

Hiện nay nhu cầu đặt nấu cỗ tại hà Nội tăng cao, ngày càng có nhiều dịch vụ nấu cỗ ra đời. Giữa rất nhiều nơi nhận đặt cỗ đó thì khách hàng băn khoăn không biết đâu là địa chỉ tốt nhất. Nấu Cỗ 29 - nhận nấu cỗ tại Trương Định Hoàng Mai là nơi được nhiều khách hàng tin tưởng. Cùng tìm hiểu thêm về các dịch vụ mà chúng tôi cung cấp trong bài viết sau đây.

Nấu cỗ 29 cung cấp dịch vụ nấu cỗ chất lượng

Trải qua hơn 11 năm hình thành và phát triển thương hiệu Nấu Cỗ 29 ngày càng phát triển lớn mạnh tại Hà Nội. Nấu Cỗ 29 chuyên nhận nấu cỗ tại Trương Định Hoàng Mai, nội thành Hà Nội và các khu vực lân cận khác. Đem đến sự thuận lợi rất lớn cho tất cả khách hàng vào dịp lễ, tiệc hay đám đình.

Nơi đây tập trung những đầu bếp hàng đầu tài ba, với nhiều năm kinh nghiệm nấu cỗ. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và nhiệt tình phục vụ khách hàng nhanh chóng, tậm tâm.

Mâm cỗ siêu ngon tại cỗ 29

Nguyên liệu chế biến được chọn lựa khắt khe nhằm tạo ra những mâm cỗ thơm ngon, hấp dẫn cho khách hàng. Các nguyên liệu đều được nhập từ các địa chỉ đáng tin cậy là các công ty lớn như công ty Hải sản Biển Đông, công ty thực phẩm 29 foods… Nguyên liệu luôn đảm bảo tươi sống, an toàn, rau củ quả tươi ngon.

Quy trình làm mâm cỗ tại Nấu Cỗ 29 tuân thủ tuyệt đối quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Mâm cỗ với tiêu chí gon - bổ - rẻ- đảm bảo an toàn là những gì mà Nấu Cỗ 29 cam kết đem lại. Nhiều khách hàng coi Nấu Cỗ 29 là địa chỉ “ruột” của gia đình khi có tiệc tùng, đám đình.

Khách hàng nếu có yêu cầu cao thì chúng tôi vẫn sẽ đảm bảo được về số lượng, chất lượng mâm cỗ và thời gian phục vụ. Chỉ cần liên hệ với Nấu Cỗ 29 bạn sẽ có những bữa tiệc ngon miệng, ấn tượng với thực khách. Nhận nấu cỗ tại Trương Định Hoàng Mai và các khu vực khác nhanh chóng, tiện lợi.

 

Gợi ý thực đơn mâm cỗ khi đến với Nấu Cỗ 29

Nấu Cỗ 29 sẽ đem đến cho khách hàng rất nhiều lựa chọn khi muốn đặt mâm. Sau đây là những gợi ý đặt mâm cỗ dành cho bạn.

Thực đơn món khai vị

Món khai vị là món bắt đầu cho bữa tiệc vì thế nên chọn những món nhẹ nhàng, dễ ăn. Các thực đơn món khai vị bạn có thể tham khảo như: 

• Món súp: Súp ngô xay thịt hầm, súp gà xé nấm, súp rau...

• Món rau : Cải chíp sốt nấm, rau cải xào tỏi, ngon su su xào tỏi...

• Món nộm: Nộm ngó sen hoa chuối, nộm rau tiến vua, nộm bê bóp thấu...

• Món chiên: Khoai tây chiên, ngô chiên...

Thực đơn món chính

Sau món khai vị sẽ là món ăn chính của bữa tiệc. Tuỳ vào yêu cầu của khách hàng là món tự chọn hay đặt mâm cố định mà có các món ăn khác nhau. Mâm cố định sẽ có các món như: 

• Món mực: Chả mực, mực nhồi thịt, mực xào ngũ sắc…

• Món dê: Dê tái chanh, dê xào lăn...

• Món gà: Gà hấp lá chanh, gà hấp dầu mè, quay, gà rang muối…

• Món tôm: Tôm sốt chua ngọt, tôm chao dầu, tôm hấp...

• Món lẩu: Lẩu Thái hải sản, lẩu hải sản, lẩu thập cẩm..

• Món bò: Bò hầm tiêu đen, bò chiên Thái Lan, bò bít tết...

• Món cá: Cá diêu hồng, cá soong, cá quả, cá vược...

• Các loại đặc sản nước ngọt: Ba ba, lươn, ếch...

Thực đơn món canh

Món canh vừa mát vừa dễ ăn sẽ giúp bữa tiệc thêm đậm đà. Nấu cỗ 29 nhận nấu cỗ tại Trương Định Hoàng Mai với các món canh có thể tham khảo như: 

• Canh chua: Canh ngao chua, canh chua hải sản

• Canh thập cẩm: Canh bóng thập cẩm, canh nấm tươi thập cẩm

• Canh hải sâm, canh măng, canh cua…

Thực đơn đa dạng và ship tận nơi từ 1 mâm cỗ

Thực đơn món cơm

Cơm và các món ăn từ gạo là những món không thể thiếu của người Việt. Các món trong mâm cỗ có thể tham khảo như: Xôi gấc hạt sen, xôi Hoàng phố cơm tám, bánh chưng…

Thực đơn món tráng miệng

Để kết thúc bữa tiệc thật hoàn hảo mâm cỗ không thể thiếu món tráng miệng. Các món tráng miệng có thể tham khảo như: Hoa quả (dưa hấu, cam quýt, hoa quả nhiều loại), kem caramen.

Đến với Nấu Cỗ 29, chuyên nhận nấu cỗ tại Trương Định Hoàng Mai và các khu vực khác để có một mâm cỗ hấp dẫn, tươm tất nhé khách. 

Read more…

Mâm cỗ cúng chiều 30 tết là mâm lễ cúng không thể thiếu trong dịp tết cổ truyền Việt Nam. Vậy mâm cỗ cúng ngày 30 tết gồm những gì? Ý nghĩa của mâm cỗ cúng ngày 30 như thế nào? Cùng Nauco29 tìm hiểu rõ hơn trong bài viết dưới đây.

Thực đơn mâm cỗ cúng ngày 30 tết

Ngày 30 là ngày mọi gia đình đều tất bật chuẩn bị mâm lễ cúng thật chu đáo để bước qua năm mới. Lễ cúng này thường được gọi là cúng “tất niên” hay một số vùng miền Trung gọi là cúng “vô tết”. Lễ cúng tất niên chủ yếu nhằm mục đích mời Táo quân về lại trần gian và mời tổ tiên về sum vầy cùng con cháu.

Theo tục lệ thì cúng tất niên sẽ diễn ra vào chiều 30. Thực đơn không thể thiếu trong mâm cỗ cúng chiều 30 tết mỗi miền lại có sự khác nhau khá rõ rệt.

Mâm cúng ngày tết ngon

Mâm cỗ cúng tất niên miền Bắc

Dịp Tết ở miền Bắc thường rất lạnh vì thế mâm cỗ cúng chiều 30 miền bắc bao gồm các món ăn rất đặc trưng như: Thịt nấu đông, giò chả hoặc giò lụa, giò thủ, canh bóng thả, canh móng giò hầm măng, nem rán, gà luộc. Ngoài ra còn có thêm bánh chưng là món bắt buộc và số món khác tuỳ ý.

Mâm cỗ cúng tất niên miền Trung

Miền Trung vào dịp tết cúng khá lạnh tuy nhiên không đặc trưng như ở miền Bắc. Người miền Trung coi trọng sự thành tâm “có gì thảo nấy” dâng lên ông bà. 

Các món ăn thường thấy trong mâm cỗ cúng ngày 30 Tết không quá cầu kỳ bao gồm: Gà luộc, thịt luộc, canh củ hầm xương, xôi, chè, bánh chưng, canh miến. Ngoài ra còn có thêm giò, nem rán và một số món khác.

Mâm cỗ cúng tất niên miền Nam

Mâm cỗ cúng tất niên miền Nam cũng rất nhiều món ăn ngon đặc trưng. Trong đó thì không thể thiếu bánh tét, thịt kho tàu, canh măng, gỏi tôm, nem, chả, giò…

Như vậy có thể thấy tuỳ thuộc vào phong tục, văn hoá , điều kiện sống mà mỗi miền lại có thực đơn mâm cúng tất niên khác nhau.

Ý nghĩa mâm cỗ cúng ngày 30 tết

Ngày 30 là ngày cuối cùng của năm cũ để chuẩn bị bước qua năm mới. Mâm cỗ cúng tất niên vào chiều 30 có rất nhiều ý nghĩa cả về tín ngưỡng lẫn tinh thần. Người Việt hay các nước phương đông khác đều rất coi trọng các lễ nghi này. Vậy mâm cúng ngày 30 có ý nghĩa gì bạn đã biết chưa?

Mâm cúng lễ 30 tết

Về ý nghĩa tín ngưỡng

Người Việt Nam có tín ngưỡng thờ người đã khuất trong gia đình đó là tổ tiên, ông bà, cha mẹ. Mâm cúng vào ngày 30 để con cháu tỏ lòng thành kính, cảm tạ ơn đức sinh thành, dưỡng dục. Ngoài việc hiếu kính với tổ tiên thì còn là dịp cầu xin tổ tiên phù hộ độ trì cho thế hệ đi sau.

Về ý nghĩa tinh thần

Ngoài ý nghĩa tín ngưỡng như trên thì mâm cỗ cúng ngày 30 tết còn mang thêm ý nghĩa tinh thần. Dịp tết đến xuân về con cháu xa gần đều đoàn tụ, sau khi mâm cỗ đã cúng xong thì sẽ lấy xuống cho con cháu hưởng lộc. Vì thế mâm cỗ tất niên ngày 30 còn có giá trị văn hóa gia đình, thể hiện ý nghĩa sum họp.

Tất niên là dịp mà mọi người hay mời nhau đến nhà để ăn tất niên cuối năm. Bà con, cô bác, anh em, bạn bè hội ngộ, trẻ nhỏ sẽ được người lớn dẫn theo để biết họ biết hàng. Xung quanh mâm cỗ cúng ngày 30 tết quả thật có nhiều giá trị tinh thần.

Read more…

Ngày tết là lúc gia đình sum họp, xum vầy và có rất nhiều món ngon. Trước hết là để cúng gia tiên, sau là cho con cháu hưởng lộc. Có rất nhiều món chiên xào nhiều dầu mỡ sẽ rất ngán. Vậy thì ăn gì ngày tết cho đỡ ngán bây giờ nhỉ? Sau đây là một số gợi ý dành cho bạn.

Gỏi chân gà ngó sen

Đây là món vừa ngon, bổ mà lại rất đẹp da, được nhiều người yêu thích. Cách làm cũng không hề cầu kỳ. Ăn gì ngày tết cho đỡ ngán bạn làm món này xem sao.

Nguyên liệu: Chân gà, ngó sen, dưa chuột, cà rốt, hành tây, rau răm, rau húng lủi,  gừng, chanh, ớt, tỏi băm... , gia vị như muối, nước mắm, đường trắng, giấm…

Cách làm:

- Sơ chế chân gà sạch sẽ: Dùng muối và gừng xát chân gà rồi rửa sạch nhiều lần. 

- Luộc chân gà chín sau đó vớt ra thả vào thau nước lạnh đã pha giấm.

- Dùng dao lọc bỏ xương, chỉ giữ lại phần gân và da da.

- Cắt sợi ngó sen, cà rốt và thái nhỏ các loại rau gia vị đã chuẩn bị.

- Ngâm ngó sen và cà rốt vào tô to rồi thêm đường, muối, giấm khoảng 5 phút thì vắt hết nước.

- Pha nước mắm vừa ăn cùng tỏi ớt băm nhuyễn, khuấy đều.

⅝- Trộn chân gà vào gỏi và nước mắm, nêm lại cho vừa gia vị là đã hoàn thành.

Gân bò trộn xoài chua

Đây là món ăn có thể mời khách hoặc lai rai cùng bạn bè đều tuyệt. Nguyên liệu dễ tìm mà lại rẻ nữa.

Nguyên liệu: Xoài chua , gân bò vừa đủ, gia vị như muối, giấm đường trắng, tỏi, ớt, gừng băm, ớt bột, …

Cách làm:

- Sơ chế gân bò cho sạch với nước muối rồi luộc trong 30 phút.  Ngâm xoài chua với nước muối rồi cắt miếng mỏng.

- Vớt gân bò ra ngâm vào nước lạnh khoảng 15 phút để gân được giòn hơn rồi đem cắt miếng nhỏ.

- Pha chế nước mắm cho vừa ăn cũng tỏi và gừng băm để trộn gân bò.

- Cho gân bò vào trong tô đựng xoài chua cắt sẵn, đổ chén nước mắm đã chuẩn bị vào, trộn đều. Rắc thêm ít rau thơm nếu muốn.

Gà xé trộn hành tây

Gà chiên, hấp hay nướng thì rất dễ ngán nếu ăn nhiều. Tuy nhiên bạn làm món trộn thì chắc chắn không bao giờ ngán mà có thể ăn tới no căng.

Nguyên liệu: 1 con gà hoặc nửa con gà đã luộc chín, 1,5 quả chanh, 3 quả ớt xanh, 1-2 củ hành tây, rau răm, hành lá, tỏi, gia vị

Cách làm:

 - Dùng tay xé gà thành từng miếng vừa ăn nhưng đừng để nát.

- Thêm gia vị như đường, mì chín, tiêu, nước mắm, 1 quả chanh rồi trộn gà. Bóp và trộn nhẹ để khoảng 3 phút.

- Hành tây cắt lắt dọc nhỏ, phi thêm vài hạt nén để riêng. Sau khi cắt hành tây có thể bỏ vào tủ đông 10 phút cho giòn.

- Tiếp theo cho hành tây, rau răm rồi nén phi thơm vào gà đã trộn trước đó, trộn sơ lại và nêm thêm gia vị vừa miệng. Xắt xéo ớt xanh, rắc thêm tiêu lên trên. Có thể cho thêm hành lá hoặc ngò để trang trí.

Món Salad bắp cải cà rốt

Bắp cải hày cà rốt là những loại rau củ nhà nào cũng có trong ngày tết. Nếu không biết ăn gì ngày tết cho đỡ ngán hãy tận dụng những nguyên liệu này nhé.

 Nguyên liệu: Bắp cải, cà rốt, hành tây, nước sốt béo, hành tây, mù tạt, đường trắng, giấm.

Cách làm:

-         Cắt sợi cà rốt còn bắp cải thì thái thành từng sợi, thái lát hành tây còn hành tây thái lát.

-         Trộn đều cà rốt, bắp cải, hành tây với  ít muối rồi vắt nước.

-         Cho gia vị, giấm, mù tạt và sốt vào rồi trộn đều lên với nguyên liệu trên là đã hoàn thành

Nếu không biết ăn gì ngày tết cho đỡ ngán mà lại ngon hãy áp dụng những món ăn mà chúng tôi đã chia sẻ nhé. Đảm bảo so với thịt cá thì các món ăn đơn giản này sẽ rất bắt miệng và ngon hơn nhiều!

Read more…